การเลือกซื้อไข่ไก่สามารถเลือกซื้อจากการสังเกตไข่ไก่ทั้งฟองดังนี้ ไข่มีคอเลสเตอรอลจริง แต่เป็นชนิดที่ “ดี” ทานไข่ทุกวัน วันละหลายฟอง ปลอดภัยจริงไหม แม้ว่าบางประเทศจะนิยมทานไข่ดิบ เช่น ญี่ปุ่น แต่ก็ทานในภาชนะที่มีความร้อน หรือ ทานในข้าวที่ร้อน ทำให้มีโอกาสฆ่าเชื้อโรคได้ ในไข่ถึงจะมีคอเลสเตอรอลที่สูง แต่มีไขมันอิ่มตัว (ไขมันเลว) น้อย อีกทั้งเลซิตินในไข่แดงจะยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอล คว... https://johnl172hhf8.goabroadblog.com/profile