花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾（控制魚升降沉浮的部位），切開後曬乾。 雖然花膠本身脂肪含量不高，但吸收太多蛋白質，身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品，故此減肥人士切勿過量進食。 花膠富含膠原蛋白，有助於改善皮膚彈性，延緩衰老，令皮膚保持水嫩光滑。 花膠火鍋、花膠米線，還有媽媽牌的花膠湯。現在大家都注重... https://troyf94j9.techionblog.com/34433723/the-greatest-guide-to-花膠