La alta competitividad de este entorno requiere de la figura del  Director/a de Restauración como puestos clave dentro de la industria hostelera actual. 10 en cuenta la rotación de turnos y las necesidades individuales de tus empleados. Utiliza herramientas de programación de horarios para facilitar este proceso y evitar conflictos. Cómo gestionar https://comandero-para-cocina09764.blogdon.net/a-review-of-gestión-de-restaurantes-47363285