- نضيف فلفل الهالبينو الحار والملح إلى الخل، ونحركهم معًا حتى تتجانس يُسخن قدر سميك إلى أن يدخن ويُصب الحليب فيه ويُترك إلى أن يغلي غليانًا هادئًا، يُصفى الحليب بدون كشط قاع القدر. ثم يُترك إلى أن يبرد. - في وعاء كبير، نضع الخل الأبيض ثم ننقله على نار متوسطة https://gerrymarshall.co.uk/enhancing-your-culinary-creations-with-masahab-and-pizza-cheese/